닭고기 소테 샐러드

육류요리에서 밑간은 음식 맛의 기본이 된다. 

줍비한 닭다리는 살만 발라내고 소금과 후추로 밑간을 한다

프라이팬에 샐러드와 버터를 반반씩 두루고 밑간해둔 닭고기를 넣어 굽는다.

 

닭고기샐러드